Pulpety wołowe z ziołami prowansalskimi

(9)

20 minut

1 osoba

średni

Wartości odżywcze

196 kcal / 1 porcję (167 g)

na 100g potrawy % - dzienne zapotrzebowanie

Kaloryczność

117.46 kcal

5.87%
Białko

15.00 g

30%
Węglowod.

5.46 g

2.02%
Tłuszcze

4.00 g

5.71%
Błonnik

0.27 g

1.08%
GDA
5.87 %

Składniki

Wołowina, polędwica mielona - 100g (½ szklanki)
Jaja kurze surowe - 25g (½ sztuki)
Cebula - 12.5g (¼ sztuki)
Kajzerki - 12.5g (¼ sztuki)
Mleko UHT, 1,5% tłuszczu - 15g (¼ szklanki)
Zioła prowansalskie - 1.5g (½ łyżeczki)

Sposób przyrządzenia

KROK 1: Mięso dopraw solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi, wymieszaj. Dodaj jajko, posiekaną cebulę, bułkę (jeżeli jesteś na diecie bezglutenowej użyj stosownego pieczywa bez glutenu) i mleko, dokładnie wymieszaj. Najlepiej ręką.

KROK 2: Z powstałej masy, zwilżonymi rękoma formuj kuleczki pulpetów.

KROK 3: Wrzucaj je do gotującej się wody (możesz dodać do wywaru listek laurowy i ziele angielskie). Gotuj aż pulpety będą miękkie.

*Podawaj z kaszą i surówką.

Smacznego!