Makaron penne z pesto, rukolą i pomidorami

(16)

20 minut

1 osoba

łatwy

Wartości odżywcze

331 kcal / 1 porcję (228 g)

na 100g potrawy % - dzienne zapotrzebowanie

Kaloryczność

145.37 kcal

7.27%
Białko

5.98 g

11.96%
Węglowod.

17.92 g

6.64%
Tłuszcze

5.93 g

8.47%
Błonnik

2.01 g

8.04%
GDA
7.27 %

Składniki

Makaron pełnoziarnisty penne, surowy - 70g
Zielone pesto z bazylii - 30g (1 ½ łyżki stołowej)
Rukola - 10g (½ garści)
Słonecznik, nasiona - 10g (łyżka stołowa)
Pomidor koktajlowy - 100g (5 sztuk)
Parmezan tarty - 8g (łyżka stołowa)

Sposób przyrządzenia

KROK 1: Makaron razowy ugotuj al dente (według instrukcji na opakowaniu).

KROK 2: Rukolę umyj i osusz (zamiast rukoli możesz użyć świeżej bazylii). Pomidorki koktajlowe dokładnie opłucz i przekrój na ćwiartki.

KROK 3: Słonecznik podpraż na suchej patelni, pilnuj czasu, aby ziarna się nie przypaliły.

KROK 4: W misce lub na talerzu połącz ugotowany makaron z pesto, rukolą i pomidorkami. Delikatnie wymieszaj. Posyp parmezanem i uprażonymi pestkami słonecznika.

Smacznego!