Dorsz w pomidorach

(8)

20 minut

1 osoba

średni

Wartości odżywcze

221 kcal / 1 porcję (278 g)

na 100g potrawy % - dzienne zapotrzebowanie

Kaloryczność

79.48 kcal

3.97%
Białko

7.98 g

15.96%
Węglowod.

3.41 g

1.26%
Tłuszcze

3.83 g

5.47%
Błonnik

0.14 g

0.56%
GDA
3.97 %

Składniki

Dorsz, świeży, filety bez skóry - 120g
Pomidory w puszce - 120g (⅓ puszki)
Cebula dymka - 20g (sztuka)
Cukier - 3g (½ łyżeczki)
Sos sojowy - 5g (łyżeczka)
Oliwa z oliwek - 10g (łyżka stołowa)

Sposób przyrządzenia

KROK 1: Dymkę dokładnie opłucz i pokrój w plasterki (możesz użyć zwykłej cebuli i szczypiorku).

KROK 2: Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż pokrojoną dymkę, około 5 minut. Dodaj pomidory z puszki, cukier i sos sojowy, całość zagotuj. Dodaj filety z dorsza (możesz je lekko oprószyć solą). Całość przykryj i gotuj około 8-10 minut.

KROK 3: Rybę układaj na talerzu na sosie (możesz udekorować pieczonymi pomidorkami), podawaj z ziemniakami, kaszą lub pieczywem.

Rada: świeży filet z dorsza możesz zastąpić mrożonym

*Jeśli chcesz, aby danie nabrało oryginalnego aromatu podczas gotowania możesz dodać gałązkę świeżego tymianku.

Smacznego!