Makaron penne z sosem i oliwkami

(5)

20 minut

1 osoba

łatwy

Wartości odżywcze

365 kcal / 1 porcję (285 g)

na 100g potrawy % - dzienne zapotrzebowanie

Kaloryczność

127.97 kcal

6.4%
Białko

4.30 g

8.6%
Węglowod.

14.49 g

5.37%
Tłuszcze

6.15 g

8.79%
Błonnik

1.50 g

6%
GDA
6.4 %

Składniki

Makaron pełnoziarnisty penne, surowy - 60g
Pomidory w puszce - 120g (⅓ puszki)
Oliwki czarne marynowane - 25g (10 sztuk)
Oliwa z oliwek - 15g (1 ½ łyżki stołowej)
Cebula - 50g (⅔ sztuki)
Czosnek duży - 5g (ząbek)
Parmezan tarty - 8g (łyżka stołowa)
Oregano - 2g (łyżeczka)

Sposób przyrządzenia

KROK 1: Makaron ugotuj al dente (według instrukcji na opakowaniu).

KROK 2: Cebulę obierz i pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj posiekaną cebulę, zeszklij. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, chwilę podsmaż, dołącz pomidory. Zmniejsz ogień, duś około 15 minut. Sos możesz doprawić do smaku suszoną bazylią lub oregano.

KROK 3: Makaron przełóż na talerz lub do miski, polej sosem pomidorowym, dodaj oliwki. Całość posyp parmezanem i oregano, delikatnie wymieszaj.

Smacznego!