Dorsz z sosem pomidorowym

(8)

20 minut

1 osoba

łatwy

Wartości odżywcze

221 kcal / 1 porcję (258 g)

na 100g potrawy % - dzienne zapotrzebowanie

Kaloryczność

85.85 kcal

4.29%
Białko

7.18 g

14.36%
Węglowod.

5.19 g

1.92%
Tłuszcze

4.10 g

5.86%
Błonnik

0.13 g

0.52%
GDA
4.29 %

Składniki

Dorsz, świeży, filety bez skóry - 100g
Pomidory w puszce - 120g (⅓ puszki)
Cebula dymka - 20g (sztuka)
Oliwa z oliwek - 10g (łyżka stołowa)
Cukier - 6g (łyżeczka)
Tymianek suszony - 2g (łyżeczka)

Sposób przyrządzenia

KROK 1: Dymkę dokładnie opłucz i pokrój w plasterki (możesz użyć zwykłej cebuli i szczypiorku).

KROK 2: Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż pokrojoną dymkę, około 5 minut. Dodaj pomidory z puszki i cukier, całość zagotuj. Dodaj filety z dorsza (możesz je lekko oprószyć solą i roztartym w palcach tymiankiem). Całość przykryj i gotuj około 8-10 minut.

KROK 3: Rybę układaj na talerzu na sosie (możesz udekorować pieczonymi pomidorkami), podawaj z ziemniakami, kaszą lub pieczywem.

Rada: świeży filet z dorsza możesz zastąpić mrożonym

*Jeśli chcesz, aby danie nabrało oryginalnego aromatu podczas gotowania możesz dodać gałązkę świeżego tymianku.

Smacznego!