Pierś z kurczaka nadziewana jarmużem z tofu

(37)

35 minut

2 osoby

łatwy

Wartości odżywcze

233 kcal / 1 porcję (228 g)

na 100g potrawy % - dzienne zapotrzebowanie

Kaloryczność

102.04 kcal

5.1%
Białko

16.48 g

32.96%
Węglowod.

2.25 g

0.83%
Tłuszcze

1.45 g

2.07%
Błonnik

1.01 g

4.04%
GDA
5.1 %

Składniki

Mięso z piersi kurczaka, bez skóry - 300g
Jarmuż - 100g (20 liści)
Serek naturalny tofu - 50g
Zioła prowansalskie - 3g (łyżeczka)
Pieprz czarny - 3g (3 szczypty)

Sposób przyrządzenia

KROK 1: Jarmuż umyj i wrzuć do osolonego wrzątku. Gotuj przez 10 minut, następnie odcedź i przelej zimną wodą. Ostudzony jarmuż posiekaj, dodaj pokruszony serek tofu i dopraw pieprzem, zmieszaj.

KROK 2: Piersi z kurczaka umyj, osusz i oczyść z żyłek i tłuszczu. Natnij wzdłuż (prawie do końca), rozłóż i delikatnie rozbij. Na każdą pierś ułóż połowę jarmużu z fetą i ścisło zawiń. Owiń w folię spożywczą. Dobrze zapakowane roladki wrzuć do wrzątku na 15 minut.

KROK 3: Ugotowane mięso wyjmij z foli i przełóż na chwilkę do nagrzanego piekarnika, aby się przyrumieniły.

KROK 4: Upieczone przekrój w poprzek w plastry i podawaj.

Smacznego!