Bruschetta

(15)

15 minut

1 osoby

łatwy

Wartości odżywcze

470 kcal / 1 porcję (348 g)

na 100g potrawy % - dzienne zapotrzebowanie

Kaloryczność

135.02 kcal

6.75%
Białko

2.67 g

5.34%
Węglowod.

20.22 g

7.49%
Tłuszcze

6.44 g

9.2%
Błonnik

3.66 g

14.64%
GDA
6.75 %

Składniki

Chleb żytni razowy - 120g (3 kromki)
Oliwa z oliwek - 20g (2 łyżki stołowe)
Czosnek duży - 5g (ząbek)
Pomidor - 200g
Sól o obniżonej zawartości sodu - 0.5g (szczypta)
Bazylia świeża - 2.5g (½ gałązki)

Sposób przyrządzenia

KROK 1: Kromki chleba opiekaj tak długo, aż będą chrupiące (możesz użyć tostera). W tym czasie obierz pomidory ze skórki, usuń sok z ziarenkami, miąższ pokrój w kosteczkę. Ząbek czosnku obierz, przetnij na pół.

KROK 2: Gorące, chrupiące grzanki natrzyj czosnkiem (3-4 potarcia), polej oliwą z oliwek. Kostkę pomidora posól i błyskawicznie przenieś na grzanki zanim puści sok. Udekoruj bazylią. Spożyj zaraz po przygotowaniu.

Smacznego!