Sposób przyrządzenia

KROK 1: Spodnią część pomidorków odetnijy (pomidorki będziemy układać górną częścią do dołu) i ostrożnie za pomocą łyżeczki wydrąż miąższ. Wnętrze pomidorków oprósz solą i ułóż je na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce.

KROK 2: Starty ser, pietruszkę, bazylię oraz miękkie masło przłóż do blendera. Z kromek chleba odetnij skórki, miąższ pokrój na mniejsze kawałki i dodaj do pozostałych składników. Całość zmiksuj, aż masa zacznie wyglądem przypominać kruszonkę. Przypraw do smaku solą i pieprzem.

KROK 3: Gotową masą ciasno napełnij pomidorki. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez mniej więcej 20 minut, aż wierzch farszu się przyrumieni. Podaj zaraz po upieczeniu.

Smacznego!