Sałatka z wędzonym kurczakiem

(46)

20 minut

4 osoby

łatwy

Wartości odżywcze

369 kcal / 1 porcję (269 g)

na 100g potrawy % - dzienne zapotrzebowanie

Kaloryczność

137.16 kcal

6.86%
Białko

9.89 g

19.78%
Węglowod.

10.73 g

3.97%
Tłuszcze

7.55 g

10.79%
Błonnik

2.48 g

9.92%
GDA
6.86 %

Składniki

Pierś z kurczaka wędzona - 180g (sztuka)
Jaja kurze surowe - 200g (4 sztuki)
Por obrany - 50g
Groszek zielony, konserwowy, bez zalewy - 240g (16 łyżek stołowych)
Kukurydza, konserwowa - 270g (18 łyżek stołowych)
Majonez - 75g (3 łyżki stołowe)
Jogurt typu greckiego - 40g (2 łyżki stołowe)
Cukier - 3g (½ łyżeczki)
Sól o obniżonej zawartości sodu - 0.5g (szczypta)
Pieprz czarny - 3g (3 szczypty)
Szczypiorek siekany - 15g (3 łyżki stołowe)

Sposób przyrządzenia

KROK 1: Pora dokładnie umyj i pokrój bardzo drobno. Następnie włóż go do miski, wymieszaj ze szczyptą soli i odstaw. Kurczaka i jajka pokrój na drobne kawałki.

KROK 2: Groszek i kukurydzę odsącz. Wszystkie składniki wymieszaj razem w misce wraz z porem.

KROK 3: Majonez wymieszaj z gęstym jogurtem, dopraw do smaku cukrem, pieprzem i solą. Zalej sałatkę sosem, wymieszaj i odstaw do lodówki na kilka godzin. Tuż przed podaniem posyp sałatkę posiekanym szczypiorkiem.

*Sałatka z wędzonym kurczakiem to świetna propozycja na spotkanie towarzyskie w gronie znajomych, jak i rodzinne święta wielkanocne. Pożywna i zdrowa, zaskakuje mieszanką przenikających się smaków. Zasmakuje zarówno dorosłym, jak i dzieciom.

Smacznego!