Frytki z bakłażana

(2)

60 minut

2 osoby

łatwy

Wartości odżywcze

166 kcal / 1 porcję (142 g)

na 100g potrawy % - dzienne zapotrzebowanie

Kaloryczność

116.76 kcal

5.84%
Białko

1.28 g

2.56%
Węglowod.

7.25 g

2.69%
Tłuszcze

10.45 g

14.93%
Błonnik

2.58 g

10.32%
GDA
5.84 %

Składniki

Bakłażan - 240g
Czosnek duży - 10g (2 ząbki)
Oliwa z oliwek - 30g (3 łyżki stołowe)
Pieprz czarny - 4g (4 szczypty)

Sposób przyrządzenia

KROK 1: Piekarnik rozgrzej do 200 stopni. Bakłażana przekrój na pół i pokrój w paski o grubości około 1 cm lub nieco grubsze.

KROK 2: Paski wyłóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, pomiędzy bakłażany ułóż ząbki czosnku. Skrop oliwą i obficie solą, a następnie wsuń do piekarnika na około 50 minut.

KROK 3: Po tym czasie wyłóż całość na talerz, ponownie dopraw do smaku.

*Frytki z bakłażana najlepiej smakują z czosnkowo-jogurtowym dipem.

Smacznego!