Kotlety jajeczne z kaszą jaglaną

(14)

40 minut

4 osoby

łatwy

Wartości odżywcze

160 kcal / 1 porcję (201 g)

na 100g potrawy % - dzienne zapotrzebowanie

Kaloryczność

79.99 kcal

4%
Białko

3.78 g

7.56%
Węglowod.

13.05 g

4.83%
Tłuszcze

1.77 g

2.53%
Błonnik

0.98 g

3.92%
GDA
4 %

Składniki

Kasza jaglana sucha - 135g
Woda ciepła - 480g (2 szklanki)
Jaja kurze surowe - 100g (2 sztuki)
Natka pietruszki siekana - 36g (6 łyżeczek)
Szczypiorek pęczek - 40g (pęczek)
Pieprz czarny - 4g (4 szczypty)
Sól o obniżonej zawartości sodu - 1g (2 szczypty)
Zioła prowansalskie - 6g (2 łyżeczki)

Sposób przyrządzenia

KROK 1: Ugotuj kaszę jaglaną według przepisu producenta zamieszczonego na opakowaniu. W drugim garnku ugotuj jaja na twardo.

KROK 2: Ugotowane jajka pokrój na drobne kawałki. Posiekaj szczypior oraz pietruszkę. Do miski wrzuć pokrojone jajka, szczypior i pietruszkę; dokładnie wszystko wymieszaj.

KROK 3: Dodaj jeszcze ciepłą, ugotowaną kaszę jaglaną oraz surowe jajko. Obficie przypraw solą, pieprzem oraz pieprzem ziołowym i ponownie całość wymieszaj.

KROK 4: Formuj kotlety, obtocz delikatnie w bułce tartej, połóż na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce i piecz w piekarniku około 25 minut.

*Kotlety te świetnie smakują z sosem koperkowym.

Smacznego!