Orientalna kasza jaglana z cieciorką i granatem

(12)

25 minut

2 osoby

łatwy

Wartości odżywcze

405 kcal / 1 porcję (152 g)

na 100g potrawy % - dzienne zapotrzebowanie

Kaloryczność

266.30 kcal

13.32%
Białko

4.88 g

9.76%
Węglowod.

18.72 g

6.93%
Tłuszcze

20.16 g

28.8%
Błonnik

2.06 g

8.24%
GDA
13.32 %

Składniki

Kasza jaglana sucha - 54g (1 ⅔ łyżki stołowej)
Ciecierzyca z puszki - 85g (½ szklanki)
Oliwa z oliwek - 30g (3 łyżki stołowe)
Cynamon mielony - 4g (łyżeczka)
Curry - 1.5g (½ łyżeczki)
Migdały - 40g (40 sztuk)
Granat - 30g (⅓ sztuki)
Oliwa z oliwek - 30g (3 łyżki stołowe)
Tahini - 6g (½ łyżki stołowej)
Sok z cytryny - 12g (4 łyżeczki)
Miód pszczeli - 12g (łyżeczka)

Sposób przyrządzenia

KROK 1: W jednej misce wymieszaj cieciorkę z puszki, miód, oliwę z oliwek, cynamon, curry i wszystko. Przełóż miksturę na rozgrzaną patelnię i duś przez 2-4 minuty. Z powrotem przełóż całość do miseczki.

KROK 2: W drugiej misce sporządź dressing. W tym celu wymieszaj: oliwę, pastę tahini, sok z cytryny, miód i sól. Dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji. Migdały posiekaj na trzy części.

KROK 3: Ugotowaną kaszę jaglaną wymieszaj z ciecierzycą i migdałami. Całość połącz z dressingiem. Na koniec całe danie posyp ziarenkami granata.

Smacznego!