Jabłkowy pudding jaglany

(7)

30 minut

3 osoby

łatwy

Wartości odżywcze

346 kcal / 1 porcję (349 g)

na 100g potrawy % - dzienne zapotrzebowanie

Kaloryczność

99.32 kcal

4.97%
Białko

2.72 g

5.44%
Węglowod.

18.89 g

7%
Tłuszcze

1.86 g

2.66%
Błonnik

1.23 g

4.92%
GDA
4.97 %

Składniki

Jabłko - 300g
Kasza jaglana sucha - 180g
Mleko spożywcze, 2% tłuszczu - 240g (szklanka)
Woda ciepła - 240g (szklanka)
Woda mineralna niegazowana - 50g (¼ szklanki)
Miód pszczeli - 24g (2 łyżeczki)
Masło ekstra - 10g (2 łyżeczki)
Cynamon mielony - 2g (½ łyżeczki)
Sól biała - 0.5g (szczypta)

Sposób przyrządzenia

KROK 1: Jabłka dokładnie umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój na średniej grubości talarki. Przełóż je do rondelka, dodaj miód, masło i cynamon oraz wodę mineralną. Dokładnie całość wymieszaj i duś pod przykryciem przez 10 minut.

KROK 2: Kaszę jaglaną przepłucz na sicie pod bieżącą wodą, a następnie gotuj w 1 szkalnce wody pomieszanej z 1 szklanką mleka (kasza powinna być nieco rozgotowana). Po ugotowaniu odsącz i zblenduj na gładką masę.

KROK 3: Pudding jaglany przelej do salaterek, na wierzch wyłóż wcześniej przygotowaną, jabłkową masę.

*Podawaj na ciepło.

Smacznego!