Budyń gryczany z czekoladową nutą

(6)

20 minut

2 osoby

łatwy

Wartości odżywcze

200 kcal / 1 porcję (106 g)

na 100g potrawy % - dzienne zapotrzebowanie

Kaloryczność

189.63 kcal

9.48%
Białko

4.73 g

9.46%
Węglowod.

31.45 g

11.65%
Tłuszcze

6.68 g

9.54%
Błonnik

4.24 g

16.96%
GDA
9.48 %

Składniki

Kasza gryczana sucha - 64g
Miód pszczeli - 24g (2 łyżeczki)
Kakao 16%, proszek - 10g (łyżka stołowa)
Masło ekstra - 5g (łyżeczka)
Morele suszone - 40g (4 sztuki)
Wiórki kokosowe - 10g (1 ⅔ łyżki stołowej)
Cynamon mielony - 2g (½ łyżeczki)
Cukier waniliowy - 2g (½ łyżeczki)
Maliny - 36g (⅓ szklanki)
Orzechy pistacjowe - 18g

Sposób przyrządzenia

KROK 1: Kaszę gryczaną ugotuj od wrzątku w nieosolonej wodzie według wskazówek producenta zamieszczonych na opakowaniu.

KROK 2: Kakao, masło, miód, cynamon oraz cukier zblenduj dokładnie z ugotowaną, jeszcze goracą kaszą. Dodaj pokrojone w małe kawałki morele oraz wiórki. Wymieszaj. Przelej do niewielkich miseczek.

KROK 3: W małej misce zblenduj świeże umyte maliny. Polej nimi budyń, a całe danie ozdób na środku obranymi pistacjami.

*Na koniec możesz wykończyć deser wiórkami kokosa.

Smacznego!