Chlebek bananowy z masłem orzechowym

(16)

60 minut

8 osób

łatwy

Wartości odżywcze

255 kcal / 1 porcję (114 g)

na 100g potrawy % - dzienne zapotrzebowanie

Kaloryczność

223.01 kcal

11.15%
Białko

7.47 g

14.94%
Węglowod.

33.18 g

12.29%
Tłuszcze

6.88 g

9.83%
Błonnik

2.88 g

11.52%
GDA
11.15 %

Składniki

Banan - 300g
Jaja kurze surowe - 150g (3 sztuki)
Jogurt naturalny 2% tłuszczu - 75g (3 łyżki stołowe)
Masło orzechowe - 60g (3 łyżki stołowe)
Mąka pszenna pełnoziarnista - 250g (16 ⅔ łyżki stołowej)
Miód pszczeli - 72g (6 łyżeczek)
Soda oczyszczona - 3g (szczypta)
Proszek do pieczenia - 4g (łyżeczka)

Sposób przyrządzenia

KROK 1: Nagrzej piekarnik do 180 stopni. Do miski wbij jajka, dodaj miód, jogurt naturalny i rozgniecione widelcem banany. Zmiksuj całość na puszystą masę.

KROK 2: Masło orzechowe lekko podgrzej, do momentu aż całkowicie się rozpuści.

KROK 3: Do drugiego naczynia przesiej mąkę, sodę i proszek. Połącz razem z bananową masą, dodaj rozpuszczone masło i całość zmiksuj.

KROK 4: Gotowe ciasto przelej do średniej keksówki wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia i całość piecz ok. 50 minut, do suchego patyczka. Po upieczeniu wystudź na kratce.

Smacznego!

*Wymiary keksówki (25cm x 12cm x 8cm)