Gryczanka na mleku z figą i orzechami

(2)

2 osoby

łatwy

Wartości odżywcze

378 kcal / 1 porcję (260 g)

na 100g potrawy % - dzienne zapotrzebowanie

Kaloryczność

145.66 kcal

7.28%
Białko

3.96 g

7.92%
Węglowod.

23.18 g

8.59%
Tłuszcze

5.09 g

7.27%
Błonnik

3.30 g

13.2%
GDA
7.28 %

Składniki

Kasza gryczana sucha - 90g
Siemię lniane - 20g (2 łyżki stołowe)
Mleko migdałowe - 240g (1 ¼ szklanki)
Jabłko - 50g
Cynamon mielony - 2g (½ łyżeczki)
Rodzynki, suszone - 15g (łyżka stołowa)
Miód pszczeli - 12g (łyżeczka)
Orzechy włoskie - 20g (5 sztuk)
Figi świeże - 70g (sztuka)

Sposób przyrządzenia

KROK 1: Kaszę gryczaną przełóż do miseczki, zalej mlekiem, dodaj cynamon, siemie lniane i pozostaw na noc do namoczenia.

KROK 2: Do namoczonej kaszy dodaj miód i starte jabłko. Przełóż wszystko do rondelka i gotuj na małym ogniu ok. 5-6 minut do momentu, aż kasza będzie gęsta i kremowa. W razie potrzeby dodaj więcej mleka lub wody.

KROK 3: Ugotowaną gryczankę przełóż z powrotem do miseczki, posyp rodzynkami, orzechami i dodaj pokrojoną figę.

Smacznego!