Tosty zapiekane z jajkiem, kaszą jaglaną i goudą

(1)

30 minut

2 osoby

łatwy

Wartości odżywcze

423 kcal / 1 porcję (197 g)

na 100g potrawy % - dzienne zapotrzebowanie

Kaloryczność

214.82 kcal

10.74%
Białko

11.62 g

23.24%
Węglowod.

24.72 g

9.16%
Tłuszcze

8.26 g

11.8%
Błonnik

1.45 g

5.8%
GDA
10.74 %

Składniki

Kasza jaglana sucha - 50g
Pieczywo tostowe pełnoziarniste - 108g (4 kromki)
Jaja kurze surowe - 200g (4 sztuki)
Ser Gouda, tarty - 30g (3 łyżki stołowe)
Papryka słodka, wędzona - 2g (szczypta)
Sól o obniżonej zawartości sodu - 0.5g (szczypta)
Pieprz czarny - 2g (2 szczypty)
Oregano - 1g (½ łyżeczki)

Sposób przyrządzenia

KROK 1. Ugotuj kaszę jaglaną, wystudź, dokładnie odcedź. Przypraw papryką wędzoną, oregano, solą i pieprzem, wymieszaj.

KROK 2. Używając zewnętrznej strony łyżki zrób w tostach zagłębienia. Przyciskaj dokładnie, aby kromki uległy w środku spłaszczeniu, dzięki temu będziesz mógł włożyć w to miejsce resztę składników. Włącz piekarnik na 160*C

KROK 3. W zrobione w poprzednim kroku zagłębienia wbij, żółtko i 1/3 białka (białka musisz trochę odjąć, ponieważ nie zmieści się w całości do tosta. Jajko obsyp przyprawioną kaszą dookoła, następnie całość posyp startym na dużym oczku serem. Zapiekaj do momentu całkowitego ścięcia jaj.

Smacznego!