Proszę czekać,
trwa ładowanie danych.

Diet map

70 minut
4 osoby
łatwy
Wartości odżywcze
176 kcal / 1 porcję (89 g)
na 100g potrawy % - dzienne zapotrzebowanie
  • Kaloryczność
    197.63 kcal
    9.88%
  • Białko
    7.80 g
    15.6%
  • Węglowod.
    27.66 g
    10.24%
  • Tłuszcze
    6.42 g
    9.17%
  • Błonnik
    3.59 g
    14.36%
  • GDA
    9.88 %
widok prosty drukuj pobierz
Składniki
  • Kasza jaglana sucha - 90g
  • Burak - 100g (sztuka)
  • Tahini - 24g (2 łyżki stołowe)
  • Fasola biała, konserwowa - 85g
  • Sok z limonki - 3g (łyżeczka)
  • Serek ricotta - 40g (2 łyżki stołowe)
  • Czosnek duży - 10g (2 ząbki)
  • Sól o obniżonej zawartości sodu - 0.5g (szczypta)
  • Pieprz czarny - 3g (3 szczypty)

Sposób przyrządzenia

KROK 1. Włącz piekarnik na 180*C. Zawiń średniego buraka w folię aluminiową. Piecz go 1 godzinę. Ugotuj do miękkości kaszę jaglaną.

KROK 2. Upieczonego buraka obierz, a następnie zetrzyj na drobnym oczku. W kielichu blendera umieść ugotowaną kaszę, startego buraka, białą fasolę, pastę tahini (możesz alternatywnie dodać uprażony sezam lub pominąć ten składnik), sok z limonki, czosnek, ricottę, sól, pieprz oraz ziarna kolendry.

KROK 3. Blenduj całość do uzyskania gładkiej pasty.

Tą pyszną, kremową pastą możesz smarować różnego rodzaju pieczywo, możesz też użyć jej jako dodatku do świeżych lub pieczonych warzyw.

Smacznego!

Zobacz także
Mus truskawkowy
(7)
Mus truskawkowy
5 minut
1 osoba
więcej
Sałatka śledziowa z kaszą gryczaną
(5)
Sałatka śledziowa z kaszą gryczaną
30 minut + czas moczenia śledzi
6 osób
więcej