Cukinia jest bardzo popularnym warzywem, szczególnie w naszym kraju. Jest dostępna niemal przez cały rok, a jej przystępna cena (szczególnie w sezonie) sprawia, że chętnie sięgamy po to wdzięczne warzywo. Cukinia, jak wiadomo, ma wiele zastosowań kulinarnych, co tym bardziej zachęca do jej zakupu. Jednakże mało kto wie, że cukinia w okresie kwitnięcia wydaje śliczne, źółtozabarwione, jadalne kwiaty, które nie tylko uświetniają widokiem obiadowy stół, ale także cechują się także bogatym składem.