Pomimo dynamicznie rozwijającego się rynku żywności, nadal możemy spotkać się z opinią, że zdrowe odżywianie to luksus, na który stać tylko nielicznych. Spowodowane jest to głównie promowaniem drogich superfoods, czyli produktów o wyjątkowo korzystnym wpływie na nasz organizm. Uważamy, iż wrzucając do swojego koszyka jagody goji, spirulinę i nasiona chia kupujemy nie tylko produkt spożywczy, ale i przynależność do grupy świadomych, dbających o swoje zdrowie ludzi. Czy rzeczywiście tak jest?
